PRIVATE CHEFFING, LIKE NEVER BEFORE…
Μία νέα εμπειρία γαστρονομίας και μία εντελώς πρωτοποριακή πρόταση στον τομέα της εστίασης πραγματώνεται μέσα από το Uma Chefs Home Experience. Ο γνωστός και διακεκριμένος chef Ανδρέας Κλαυδιανός μετατρέπει το private cheffing σε μία εντελώς διαφορετική ιδέα για τα ελληνικά δεδομένα, καλώντας μας στο πρώτο -σε όλη την Ελλάδα- Chefs Home Experience!
Έχοντας ως “βάση” ένα πραγματικό σπίτι στη Θέρμη της Θεσσαλονίκης, ο Ανδρέας Κλαυδιανός μαζί με την σύζυγό του, Σίσσυ -γνωστή pastry chef- μαγειρεύουν exclusively για εσάς και την παρέα σας τις αγαπημένες σας γεύσεις, σε ένα μενού που θα αποφασίσουν μαζί σας από κοινού. Μεταφράζοντας το όνομά του, “Uma” που στα πορτογαλικά σημαίνει «Μία», γίνεται φανερό, πως μία και μοναδική παρέα μπορεί να φιλοξενηθεί και να γευματίσει στο Uma Chefs Home Experience, με μία δυναμική μέχρι και 12 καλεσμένων. Οι καλεσμένοι του Ανδρέα Κλαυδιανού θα απολαύσουν το γεύμα τους σε μία πανέμορφη μοναστηριακή τραπεζαρία από ανοιχτόχρωμο ξύλο, που κατασκευάστηκε κατόπιν παραγγελίας -όπως και τα ξύλινα δάπεδα, που διατρέχουν τον χώρο της σαλοτραπεζαρίας- από την Imperial Floor Gallery.
Ακολουθώντας την modern chic αισθητική, με vintage πινελιές σε διακοσμητικά στοιχεία και μέρη του σπιτιού, το Uma Chefs Home Experience σε προκαταβάλει θετικά από την πρώτη ματιά με τη φιλόξενη ατμόσφαιρά του και την ζεστασιά που αποπνέει, ενώ ταυτόχρονα εντυπωσιάζει τόσο με τη stylish επίπλωση, όσο και με την σύγχρονη open kitchen, μέσω της οποίας μπορούν οι καλεσμένοι να παρακολουθούν όλη την παραγωγική διαδικασία του μενού. Η minimal μαύρη βιβλιοθήκη, που καταφέρνει να τραβάει τα βλέμματα μέσα από την απλότητά και τη σύγχρονη αισθητική της, είναι custom κατασκευή του αρχιτέκτονα Διονύση Τσάση, ο οποίος επιμελήθηκε και την γενικότερη εικόνα του εστιατορίου. Στα μελλοντικά πλάνα του πολυπράγμονα σεφ -βασι-
ζόμενος σε μία φιλοσοφία cheffing, που συναντάται μέχρι στιγμής μόνο στο εξωτερικό- είναι και η οργάνωση ενός δείπνου, στο οποίο θα συμμετέχουν δώδεκα διαφορετικά άτομα, άγνωστα μέχρι εκείνη τη στιγμή μεταξύ τους, με σκοπό να δημιουργήσουν τη δική τους καινούργια παρέα. Ετοιμαστείτε να βιώσετε μία εντελώς ξεχωριστή εμπειρία εξόδου και dining!
Credits
Photos: ©Nikos Vavdinoudis-Christos Dimitriou/studiovd.gr
Design: ttarchitects.gr
Δάπεδα και μοναστηριακό τραπέζι: Imperial Floor Gallery
