6 λόγοι που η κολοκύθα μας κάνει καλό
5+1 λόγοι που η κολοκύθα δεν πρέπει να λείπει από το διατροφολόγιό σας.
Είναι χαμηλή σε θερμίδες
Η κολοκύθα είναι από τα πιο χαμηλά σε θερμίδες λαχανικά καθώς 100γρ μαγειρεμένης κολοκύθας δίνουν μόλις 20 θερμίδες. Χωρίς καθόλου κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, αποτελεί ιδανική τροφή για τη διατήρηση του βάρους, καθώς ταυτόχρονα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, προσφέροντας μας το αίσθημα κορεσμού. Έτσι, δεν πεινάμε πολύ και αποφεύγουμε τα τσιμπολογήματα.
Ενυδατώνει βαθιά την επιδερμίδα
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνη Β3 η οποία αυξάνει την παραγωγή δύο λιπαρών οξέων και του κεραμίδιου, μιας ειδικής κατηγορίας λιπιδίων. Αυτά τα δύο συστατικά ρυθμίζουν τα επίπεδα υγρασίας και ενυδάτωσης του δέρματος και σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό της κολοκύθας, συμβάλλουν στην βαθιά ενυδάτωση της επιδερμίδας.
Καταπολεμά τις σκούρες κηλίδες στο δέρμα
Η υψηλή περιεκτικότητά της κολοκύθας σε βιταμίνη Β3, είναι αυτή που την καθιστά τροφή κλειδί για την μείωση των σκούρων κηλίδων. Η βιταμίνη Β3 αναστέλλει τη μεταφορά της χρωστικής ουσίας στα κύτταρα του δέρματος, μειώνοντας την εμφάνιση των σκούρων αντιαισθητικών κηλίδων, ενώ ταυτόχρονα βοηθά το δέρμα να αναζωογονηθεί.
Είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτική
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο (κάτι που μαρτυρά το κίτρινο χρώμα της), το οποίο είναι γνωστό για την ισχυρή αντιοξειδωτική δράση του. Ακόμη, περιέχει πολυφαινόλες όπως είναι η κρυπτοξανθίνη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που έχουν detox ιδιότητες. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι πολύτιμη για την προστασία από διάφορες χρόνιες παθήσεις, από την πρόωρη γήρανση, αλλά και από κάποιες μορφές καρκίνου.
Είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, δηλαδή στα καλά λιπαρά που χρειάζεται ο οργανισμός. Πολλαπλώς ευεργετικά για την υγεία τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν μεταξύ άλλων, αντικαρκινική δράση, βελτιώνουν την υγεία των ματιών προστατεύοντας από παθήσεις όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και έχουν επίσης αντικαρκινική δράση.
Κάνει πιο λαμπερό το δέρμα μας
Εξαιτίας της αντιοξειδωτικής της δράσης και των διάφορων βιταμινών και μετάλλων που περιέχει η κολοκύθα είναι είναι σύμμαχος ομορφιάς. Όλα τα παραπάνω συμβάλλουν σε ένα πιο λαμπερό και υγιές δέρμα που ακτινοβολεί.
