Dive in Irish cuisine.
Η πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ιρλανδίας ξετυλίγεται μέσα από το συναρπαστικό βιβλίο “The Irish Cookbook”.
Πρόκειται για έναν πλήρη οδηγό μύησης στις άγνωστες -ίσως για εμάς- γεύσεις της Σμαραγδένιας Νήσου.
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef, Jp McMahon, παρουσιάζει 480 παραδοσιακές συνταγές που περιέχουν από στρείδια και φύκια μέχρι βοδινό και αρνί, με μία πιο μοντέρνα γευστική χροιά. Με λεπτομερείς οδηγίες μας βοηθά να εκτελέσουμε τις συνταγές και να γνωρίσουμε έτσι τις γεύσεις της ιρλανδικής κουζίνας.