Summer gastronomy news Part2.
Trends και προσωπικότητες της γαστρονομίας που πρωταγωνιστούν στην food σκηνή την καλοκαιρινή σεζόν, κάνοντας τον gourmet χώρο ακόμη πιο συναρπαστικό και γοητευτικό.
Tasty diversity
Οι ταλαντούχοι chef Virgilio Martίnez και Pίa Leόn κρύβονται πίσω από τα γαστρονομικά αριστουργήματα του εστιατορίου Central στο Περού. Στο ξεχωριστό flagship εστιατόριο οι λάτρεις της γαστριμαργίας έχουν την ευκαιρία να γευτούν εξαιρετικά πιάτα της περουβιανής κουζίνας, φτιαγμένα από τοπικά, εποχιακά προϊόντα, που αντικατοπτρίζουν τη μοναδικότητα, αλλά και την ανατρεπτική ποικιλία της κουζίνας της Νότιας Αμερικής.
Delicious Tastes
Η γλυκιά Chungah Rhee πάντοτε παρέα με το αγαπημένο της σκυλάκι Butters, δημιουργεί και παρουσιάζει στο πεντανόστιμο site της damndelicious.net εύκολες, σπιτικές συνταγές. Το food blog της έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα από το κοινό για τις απλοποιημένες και συνάμα, απολαυστικές gourmet συνταγές της, για τα ασιατικά πιάτα, αλλά και για την travel ενότητά του, στην οποία μπορεί κανείς να ανακαλύψει αγαπημένες συνταγές, από διάφορα μέρη του κόσμου.
A must-have veggie cookbook!
Αν αναζητάτε τρόπους για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά, δημιουργώντας τα πιο γευστικά, γαστρονομικά πιάτα, το βιβλίο “Vegetables Illustrated” είναι αυτό που ψάχνατε. Η ταλαντούχα ομάδα που επιμελήθηκε τον veggie οδηγό και “τέσταρε” τις συνταγές, παρουσιάζει απολαυστικούς και έξυπνους τρόπους για να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας ή και όχι, λαχανικά. Με περισσότερες από 700 νόστιμες και σύγχρονες συνταγές και με εντυπωσιακή, πολύχρωμη εικονογράφηση, το βιβλίο αποτελεί το απόλυτο must-have cookbook!